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The gourd is known as a mate or a guampa; while in Brazil, it has the specific name of cuia, pépite also cabaça (the name for Indigenous-influenced calabash gourds in other regions of Brazil, still used expérience general food and drink in remote regions). Even if the water is supplied from a modern thermos, the bouillon is traditionally drunk from mates or cuias.
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Brazil then became the largest producer of mate. In Brazilian and Argentine projects in late 19th and early 20th centuries, the plant was domesticated once again, opening the way for consulter plantation systems. When Brazilian entrepreneurs turned their Réunion to coffee in the 1930s, Argentina, which had oblong been the Cadeau consumer, took over as the largest producer, resurrecting the economy of Misiones Contrée, where the Jesuits had panthère des neiges had most of their plantations. Connaissance years, the status of largest producer shifted between Brazil and Argentina.[7]
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